inchide

Newsletter

Fii mereu legat de arta.Aboneaza-te la fluxul de stiri despre arta trimise direct pe mail-ul tau de catre artLine.ro
Artline.ro pe FaceBook Artline.ro pe Twitter Multimedia
ro | en
Contact
Upload lucrari

Cele mai bune retete culinare din zece tari

0 Comentarii
1. Austria - Snitelul vienez
Carne de vitel de cea mai buna calitate, atent portionata si preparata dupa toate regulile acestei retete devenite clasica, servita apoi cu putin lamaie si patrunjel, langa o garnitura pe gustul fiecaruia, chiar in opozitie cu alegerile traditionale. Si o specialitate care isi gaseste cu dificultate nemultumiti.



2. SUA - Hamburger
Ce poate fi mai american decat un hamburger? Insotit de clasicii cartofi prajiti sau transformat cu putina ingeniozitate dintr-un hamburger clasic intr-unul inovator, se adapteaza oricarei zile si este, in simplitatea sa, versatil, usor de preparat si delicios. 



3. Belgia - Moules-Frites
Midii cu cartofi prajiti, aparent o specialitate pe care o poti intalni si in alte parti, dar devenita traditie si simbol pentru arta culinara belgiana, si sunt destui cei care sustin ca nicaieri altundeva nu ar avea un gust atat de bun. Pare simplu - midii, cartofi, condimente - dar sunt atatea variatiuni, de la midii cu vin sau unt la cele in sos de rosii incat lista este impresionanta.



4. Anglia - Roast Beef si Yorkshire Pudding
O friptura si o portie generoasa de pudding, ce poate fi mai englezesc de atat, mai ales cand ambele sunt pregatite de un maestru al artei culinare, care stie sa le puna cat mai bine in valoare.



5. Portugalia - Francensinha
La prima vedere doar un sandvis, nimic mai banal, insa in cazul acestei specialitati portugheze cu aspect modest lucrurile sunt mult mai complicate. Si delicioase. Micutul francez - aceasta ar fi o traducere - este un sandvis cu sunca, carnat de porc afumat in stil traditional, friptura, toate puse laolalta, acoperita cu branza topita fierbinte si sos de rosii. Alaturi de bere si cartofi prajiti este consistent, greu de uitat si usor de recomandat.



6. Australia - Pie Floater
Suna bine si amuzant de prima oara, iar aceasta "placinta plutitoare" este un fel revigorant, consistent si bun mai ales cand vremea incepe sa se raceasca. In centrul retetei se regaseste o mica placinta cu carne tocata (dupa preferinte, si bine condimentata) pusa intr-un bol cu supa de mazare deasa, si dupa preferinte ii puteti adauga sos de rosii, altii prefera un pic de otet, sare si piper. Iar marea surpriza este tocmai contrastul dintre aluatul plin de carne si supa de mazare.



7. India - Pui Tandoori
Greu de ales dintre toate retetele Indiei, mai ales din cauza diferentelor ce apar de la o regiune la alta, insa multi dintre cei care au incercat pentru prima oara gastronomia locala au ales fara ezitari acest pui, carne atent condimentata cu mirodenii (curry, curcuma, cumin, in functie de preferinte) si gatita cu migala intr-un soi de cuptor special (desi se poate improviza un substitut), servita apoi alaturi de o garnitura din orez cu legume.



8. Brazilia - Feijoada
Suna exotic, si acest amestec de fasole neagra si carne neaparat afumata de vita si porc este una dintre specialitatile nationale pe care strainii le descopera cu incantare si desi nu e un fel tocmai usor, chiar si cei care o incearca prima oara sunt sfatuiti sa aleaga maniera clasica de prezentare, alaturi de orez, farofa (faina de manioc prajita), un sos picant, felii de portocala pentru digestie si acel adaos astringent, fasole verde.



9. Slovenia - Kranjska klobasa
Poate numele nu pare tentant pentru straini, insa de la prima intalnire cei care prefera carnatii s-ar putea sa se declare incantati. Pentru ca acesta specialitate este un fel de carnat de porc, ceva mai mic si mai subtire, facut dintr-un amestec de carne, slanina, piper, sare, un pic de apa si, fireste, usturoi. Versatil si usor de adaptat intr-o sumedenie de retete si contexte, si totusi cu un gust specific.



10. Africa de Sud - Biltong
Unii prefera carnea de vita, altii vanatul sau, de ce nu, carnea mai putin obisnuita precum cea de strut. Oricum, pentru un biltong de calitate carnea este taiata in fasii, sarata bine si condimentata dupa gust, uscata cu grija o perioada mai lunga, si apoi gata si pentru o gustare, si pentru o masa mai pretentioasa.




Foto: wikipedia.org, publicdomainpictures.net, wikimedia.org, portuguesediner.com, flickr.com,
Voteaza


Comentarii 0 comentarii
Scrie comentariu
Introdu mai jos textul de aici
Scrie in casuta de mai sus codul de verificare
Alte articole din:
Va recomandam
Dinastia Brueghel de la Pieter cel Batran la Abraham si Jan Baptist
Dinastia Brueghel, de la Pieter cel Batran la Abraham si Jan-Baptist

I. Pieter Bruegel cel Batran (1525-1530 – 1569) Cu siguranta cel mai cunoscut dintre pictorii familiei Brueghel, unul dintre marii maestrii ai vremii sale si un nume care si-a pastrat forta de ...

Cinci statui antice renumite
Cinci statui antice renumite

1. L aocoon si fiii sai , Muzeul Pio Clementin, Vatican Una dintre capodoperele perioadei elenistice, un ansamblu uluitor sculptat dintr-un singur bloc de marmura de trei sculptori ai scolii de pe ...

Recomandari de lectura pentru luna mai
Recomandari de lectura pentru luna mai

1. Monica Lovinescu – Jurnal esential 1981 – 2002 , editura Humanitas O selectie intocmita de Cristina Cioaba din jurnalele scrise din 1981 pana in 2002, cronica de o extrema luciditate a ...

Afisul unui concert The Beatles s a vandut pentru un pret record 275 000 de dolari
Afisul unui concert The Beatles s-a vandut pentru un pret record: 275 000 de dolari

Un exemplar al afisului care anunta concertul din 23 august 1966 al celor de la The Beatles pe Shea Stadium (New York) s-a vandut recent cu o suma record, 275 000 de dolari, fiind vedeta ...

Pink Floyd a lansat o piesa noua pentru a sustine Ucraina
Pink Floyd a lansat o piesa noua pentru a sustine Ucraina

Trupa legendara Pink Floyd a lansat o noua melodie, “ Hey, Hey, Rise Up ”, prima piesa originala dupa o pauza mult prea lunga si o surprinzatoare reuniune in scopuri caritabile. Dupa ce in ...

Sticla de Murano arta mestesug traditie venetiana
Sticla de Murano - arta, mestesug, traditie venetiana

Murano, insula situata la 2 km de tarm in laguna venetiana, incanta prin farmecul cladirilor vechi si liniste. Aici s-a dezvoltat inaintea perioadei moderne o industrie a sticlei devenita celebra in ...

Stiati caA Taiwan
Stiati ca? Taiwan

1. Taiwan este o destinatie turistica tot mai populara. Si nu este de mirare. Are peste 1500 de kilometri de coasta, unele dintre cele mai frumoase si bine intretinute plaje din lume - si potrivit ...

Dan Puric lanseaza cartea "Fii demn !"

5 noiembrie 2011, orele 19.00, la Teatrul de pe Lipscani - sala Rapsodia (din str. Lipscani nr 53) actorul și regizorul Dan Puric prezinta cea mai noua carte pe care a scris-o, “Fii ...

Boras orasul sculpturilor
Boras, orasul sculpturilor

Prin traditie, Boras reprezinta un epicentru suedez al industriei textile si afacerilor cu mandate postale. Doar in ultimii ani latura sa culturala a capatat proportii ce concorda cu background-ul ...

Arhitecti romani Ion Mincu
Arhitecti romani. Ion Mincu.

Ion Mincu s-a nascut pe 20 decembrie 1852 la Focsani . Arhitect, profesor si deputat roman. Profesor la Scoala de Arhitectura din Bucuresti si intemeietor totodata al Scolii Nationale de ...

Ludwig van Beethoven biografie
Ludwig van Beethoven - biografie

Familia compozitorului era originara din Brabant, Belgia, tatal fiind muzician la Curtea din Bonn. Mama viitorului compozitor era o femeie blanda si retrasa, cunoscuta pentru bunatatea ei; ...

Craciunul in Franta

In Ajunul Craciunului copiii isi lasa pantofii langa soba pentru ca Pere Noel sa le puna in ei darurile. Bradul de Craciun este impodobit noaptea, pentru ca in dimineata de Craciun copiii sa gaseasca ...

Cele mai cunoscute 10 castele medievale
Cele mai cunoscute 10 castele medievale

10. Castelul Harlech - Tara Galilor Construit in secolul XIII de catre Regele Edward al Angliei, in regiunea Gwynedd, ca parte a lantului de fortarete ce ar fi trebuit sa respinga atacurile ...

Traditii culturale spaniole
Traditii culturale spaniole

Cultura spaniola este un amestec de traditii si influente diverse, de la cele latine si iberice, la catolicismul romano-catolic sau universul islamic maur, o lume eclectica de ...

Universul picturii Pictori celebri si semnaturile lor
Universul picturii. Pictori celebri si semnaturile lor.

Semnaturile artistilor au fascinat intotdeauna, de la cele simple la cele foarte complicate, simbolice, reprezentative pentru ...

Newsletter

Fii mereu legat de arta.Aboneaza-te la fluxul de stiri despre arta trimise direct pe mail-ul tau de catre artLine.ro

Va recomandam

Dinastia Brueghel, de la Pieter cel Batran la Abraham si Jan-Baptist Dinastia Brueghel, de la Pieter cel Batran la Abraham si Jan-Baptist
I. Pieter Bruegel cel Batran (1525-1530 – 1569) Cu siguranta cel mai cunoscut dintre pictorii familiei Brueghel, unul dintre marii maestrii ai vremii sale si un nume care si-a ...
Alte recomandari:
Cinci statui antice renumite Recomandari de lectura pentru luna mai Afisul unui concert The Beatles s-a vandut pentru un pret record: 275 000 de dolari Pink Floyd a lansat o piesa noua pentru a sustine Ucraina + Vezi mai multe

Facebook

Fii prietenul nostru pe Facebook si pastreaza legatura cu lumea artei oriunde te-ai afla.

art-Travel

Acasa la Cezanne in Aix en Provence Acasa la Cezanne in Aix-en-Provence In toamna anului 1901 Paul Cezanne putea in sfarsit sa isi cumpere atelierul la care visase de multa vreme, si unde altundeva decat in Aix-en-Provence, mica asezare care devenise cu adevarat acasa, ar fi putut maestrul sa isi gaseasca un refugiu? ... Alte destinatii: Mozart la Brno Cea mai mica statuie din Stockholm Lituania, tara cu unul dintre cei mai batrani stejari din lume Papa Ioan Paul al II-lea vazut de Oliviero Rainaldi Museo Omero – muzeul unde poti atinge operele de arta + Destinatii pe meridiane

teatru, carte, film

Filme. Teatru. Concerte.:
Focul viu 2022
Focul viu (2022) Cea mai recenta ecranizare a unui roman de Stephen King aduce in fata publicului de astazi romanul “Firestarter”, publicat in toamna ......
+ alte recomandari: Filme. Teatru. Concerte.
Carte Artline:
Capitularea de Francoise Sagan
Capitularea de Francoise Sagan Un roman ecranizat in 1968 in regia lui Alain Cavalier, avandu-i in rolurile principale pe Catherine Deneuve, Michel Piccoli si Roger Van Hool O ......
+ alte recomandari: Carte Artline